Jordat

Mina två rödvita tulpaner fick finna sig i att bli del av en bukett idag. Det var alldeles för mycket rosa i rabatten för att de skulle vara vackra där de stod.

För ett antal år sedan skötte min pappa om trädgårdarna åt några andra pensionärer där de bodde. Av en farbror fick de alltid buketter med rödvita tulpaner och vit syrén. Jag tyckte de var så himla fina, och idag har jag för första gången en egen.

Idag hade 17-åringen avslutning. Tänkte vi skulle äta resterna av tårtan från igår, men så kändes det lite fattigt och när jag ändå bröt av några rabarberstjälkar för att få ner gurkplantor så slog jag till och gjorde knäckig rabarber/hallonpaj. Så himla gott och alldeles lagom.

Gårdagens skolavslutningstårta, fotad rätt in i kylskåpet idag. Går jättebra att göra glutenfri om man använder glutenfria digestivekex i botten. Det är kolasås och dajmgrädde på.

Idag har jag satt ut alla frösådda plantor i rabatterna. Det var luktärter, två olika zinnior och så astrar som jag fått av en kompis. Den högre zinnian har börjat blomma. Jag hade som mål att göra det innan jag gick på semester, och det gör jag imorgon, så det känns bra att jag kan bocka av det.

Rabatten jag satte zinnian i är verkligen en oplanerad historia. Jag har liksom satt ner sånt jag inte vet vart jag ska göra av, och det har inte blivit så lyckat. Här växer bland annat en vit, låg allium som jag hade i en vårkruka förra året.

Blombonanza på köksbordet.

Igår var det så lagom kul innan trettonåringens skolavslutning. Vattnet var avstängt här, skulle komma tillbaks kl. 15, men 16.30 hade det fortfarande inte kommit. Skolavslutningen var 18 och vi gick här och trampade, skulle man få duscha eller inte … Jodå, vi hann.

Den här sommarlovsdagen började bra, inte någon endaste lunchmat hemma och ena sonen hade dessutom en kompis här. Kompisen fick sitt körkort igår så de fick dra ner på affären, ja det är flera hundra meter dit, och köpa lite ur frysdisken. Måste verkligen planera lite bättre om semestern ska bli kul. Vi brukar oftast göra MYCKET mat till middag så det alltid finns över till lunch nästa dag. Kan gruva mig för all matlagning inför semestern, men vi får hjälpas åt.

Ser fram emot lite ledighet!

Första advent

Amaryllisen Aphrodite slog ut lagom till första advent. Kärlek!

Ny liten ljusstake som platsar bra i lilla fönstret i köket.

Jag har helt kommit av mig med att baka, men nu till advent slog jag till på hela två sorter. Saffranskakan i långpannemodell och med citron i glasyren blev en riktig favorit, den kommer jag att göra mååånga gånger har jag en känsla av. Min förra favorit är en vanlig sockerkaka med saffran och citron i, jag gillar kombon citron och saffran tydligen. Snittarna blev inte helt lyckade, inget fel på smaken men de blev mjuka. Enligt expertisen på jobbet hade jag för lite mjöl i, för långt ner i ugnen och gräddade dem för kort tid. Ja, ja. Kan tala om att i det här huset går de åt ändå, ingen är bortskämd med fikabröd.

Triss i favoriter. Älskar de här kopparna från Indiska, nu har det blivit så att de åker fram mest till jul. Julknäcksteet var riktigt gott, och multihyacinterna är ju helt underbara. Just den här har jag gett bort.

Min egna multihyacint. Jag vet att det kanske inte är det korrekta namnet, men jag är inte så korrekt jag heller, ha ha. Enkelt, rufsigt arrangemang på köksbordet. Jag har sett “årets adventsarrangemang” på många bloggar, själv har jag glömt att göra någon. Eller inte orkat? Köpte i alla fall fyra blockljus i en hast igår när jag passerade affären, och idag klagade mannen i huset att vi inte tänt första ljuset. Vi har ju ett här på bordet, sa jag och pekade på det tända blå ljuset som stått där i månader. Men det dög inte, så han rev bort plasten på ett av blockljusen och tände där det stod.

När grabbarna fick något gottigt i sina paketkalendrar så hittade mannen och jag varsin liten nalle. Observera en liten hand som är och pillar på mossan …

Världens bästa Pepsi har en av sina favoritplatser på elementet i köket.

Och apropå favoritplatser … Här sken ju plötsligt solen en dag, efter en november som varit gråare och svartare än i mannaminne. Jag gick ner till vattnet, satte mig på en bänk och bara satt. Kroppen fick nog en liten chock, men så himla skönt!!! Sen har vi ju faktiskt fått se solen några dagar. Idag gick jag och yngste sonen samma sväng igen, då blev fotona lite annorlunda, men det tar vi en annan dag.

Ha en fin kväll!

Semester och sommarlov

Får jag bjuda på en liten marängbakelse med limekräm och jordgubbar? Det finns EN kvar i kylskåpet, först till kvarn … Nu har båda grabbarna fått sommarlov.

Den yngste som gick ur femman hade i kyrkan igår kväll, och den äldste som gått klart första året på gymnasiet i morse, de hade ingen speciell avslutning som föräldrarna fick vara med på.

Imorgon jobbar jag sista dagen, sen är det semester.

Söta Finlands vita ros. Den har verkligen börjat buska till sig, jag måste nog fundera på att ändra om rabatten som den står bredvid. Jag fick den av en arbetskamrat, och jag visste inte var jag skulle gräva ner den. Det blev en liten nödlösning eftersom jag inte ville fundera för länge så jag skulle ta kål på den, det vore ju typiskt mig. Den verkar trivas där den står i alla fall.

Peter är fullt utslagen.

Porslinsveronikan har slagit ut.

Likaså vita brunnävan.

Den skulle jag nog också ha flyttat, löjtnantshjärtat har buskat ut sig så den nästan försvinner.

Rosenkragen på gång! Såna vill jag ha fler.

Mitt lilla tovsippshav. Och aklejrutan har börjat blomma.

Den har frösått sig ordentligt, glad för det är jag som har grävt upp småttingar och placerat i nya rabatten som ska gå i lila.

Från andra hållet. Morgonsol i pergolan.

Nu ska jag göra några ryck här hemma, ska jobba ikväll och imorgon blir det väl till att fira in semestern! Vi har en liten resa på gång, det ska bli så otroligt kul och spännande och jag hoppas att det blir lika kul för grabbarna som ändå inte är helt överlyckliga över att behöva släpas med på resor alla gånger.

Njut!

Jordgubbstårtor

Mysplats nere på bron.

Nu har vi haft skolavslutning i dagarna två. Jordgubbstårtor har ätits både på längden och tvären och jag tror grädden kommer ut genom öronen snart.

Marängrullen till han som gick ut nian idag.

Jordgubbstårta igår till han som gick ut fyran.

Och farmorn och farfarn hade med sig jordbubbsbakelser. 

Ikväll är den yngste på träning och den äldste är på hemlig resa med alla nior, så det är lugnt på hemmaplan. Jag har pysslat ihop en liten vimpelgirlang, syns på översta bilden. En arbetskamrat hade gjort en sån och hux flux hade hon skänkt överbliven vaxduk till mig så jag också fick göra en. 

Nu har jag bara två dagar kvar att jobba, sen välförtjänt semester. Ska bli helt otroligt skönt!

Ny jord

Idag har jag planterat om några blommor. Fick ett skott av en rosagrön växt, är det ett palettblad tro? Jag brukar inte tycka om såna men den här färgen var fin. När jag ändå hade tinat upp jorden som stått utomhus fortsatte jag med ett par pelargoner. Har många som ser ut som katastrofdrabbade just nu. Men nu när dagarna blir längre brukar de få liv igen. Tänkte att om jag börjar sätta om dem nu med den jord jag har kvar så kanske jag hinner innan det är dags för utepyssel i vår ...

Blev så sugen på något gott fikabröd idag så jag slog på stort och bakade sockerkaka och chokladbollar, för det fanns absolut inget hemma. Sen kommer mannen i huset hem och har köpt semlor ... Jag var inte alls sugen, vi åt ju såna häromdagen, men tänk att det gick i ändå. Nu känns det mest som att grädden är på väg ut genom öronen.

En skön helg är snart slut, imorgon är det jobb igen. Har ni haft en bra helg?

Pepparkakeland

Tänkte jag skulle gå in här igår och önska god jul, men det var väl lika bra att vi blev utan internet för jag hade nog inte hunnit ändå. Jobbade på förmiddagen och sen var det bara att duscha och byta om och fara till barnens farmor och farfar och äta. Vi var där resten av dagen och åkte hem på kvällen och fortsatte fira jul tills vi stupade ... Jag somnade då i soffan till Svensson svenssons försök att lappa ihop sitt äktenskap. Undrar hur det gick?

Ja, nu är julafton över för i år, och dagarna som följer tycker jag är lite halvsega. Jag äter för mycket mat och godis och kommer mig inte för att röra på mig som jag borde. Ja, det är ju något jag väljer själv förstås, men ändå ... Julsakerna tröttnar jag snabbt på, vill att allt ska bli som vanligt igen.

Ikväll ska jag jobba, vad gör ni de här dagarna?

Kalasat

Prylhyllan är julpyntad.

Efter att ha vräkt i mig alldeles för mycket socker, i form av godis och fikabröd bestämde jag mig för att ha en sockerfri period. Första försöket gick åt skogen. Jag bestämde en morgon helt spontant med en kollega att vi skulle vara sockerfria tillsammans. Alltid trevligt att få lite sällskap. Samma förmiddag hade han plötsligt köpt bullar. 

- Bullar? sa jag. Men hallå, vi skulle ju vara sockerfria!

- Vaddå, man måste väl åtminstone få fika???

Nej, det är just det man inte får. Det blev inget den gången. 

Den här chokladtårtan är från en fest förra helgen.

Den här gången bestämde jag mig verkligen, men jag får äta något smaskigt på helgen. Men bara vid ett tillfälle så det inte spårar ur. Jag började i måndags och veckan har gått riktigt bra. Har haft några ordentliga sockersug, speciellt efter lunch brukar de sätta in, men jag motar bort det med att dricka extra te. På dag tre hade jag dessutom huvudvärken från helvetet. Med i kampen har jag vännen Vendla, om du läser här så kämpar vi vidare och åh, vad vi är bra!

Och igår, då fyllde mannen i huset år och det var ju fars dag dessutom, så jag hade bestämt i förväg att det var vid trerättersmiddagen jag skulle få smaska i mig något. Det blev ett glas läsk till maten och så dessert i form av glass, maränger och hemmagjord chokladsås. Kan säga att det blev en rätt liten portion eftersom jag var så himlade mätt efter maten. Lika bra det kanske, för jösses vad gott det var! Förresten så tog jag en kola också mellan förrätt och varmrätt eftersom mannen bjöd ur sin farsdagsstrut.

Nu är det vardag igen och no more socker. 

Sista grillningen?

Höst i pergolan. Inga fler sittningar här i år, inte. 

I helgen invigde vi kolbullepannan som jag har för mig att jag fick i julklapp från företaget förra året. Vi älskar kolbullar! Och nu hade man ju chansen att få göra dem precis som man vill ha dem. Det ska vara mycket fläsk och så ska de vara flottiga och välstekta. Inga ogräddade delar som bara smakar deg. Och så lingonsylt till!

Det här är min variant på kolbulle, nu hade vi inget fläsk utan det fick bli bacon och den blev lite väl bränd eftersom den var så tunn, men gott var det!

När grillen ändå var igång tog vi ut en fläskfilé som låg i kylskåpet, och grillade den med!

Idag var det halkigt efter vägen, jag har varit in och gjort en mammografi och hörde från andra som var där att det varit olyckor här och där. Huuuu! 

På med vinterdäcken och kör försiktigt!

Lådor i massor

Nu har vi ätit blåbärspaj så det står härliga till. Jag och namnsdagsbarnet gjorde en igår och när hans farmor och farfar kom hit hade de också med en! Många antioxidanter har vi fått i oss, hur nyttigt som helst ;)

Igår låg jag i tonåringens rum och drömde mig bort medan han satt vid datorn. Den här möbeln med en massa lådor hittade jag för många år sedan på en lada där de säljer begagnade möbler. Den har nog stått i någon verkstad, för den var hiskeligt skitig då. Träfärgad dessutom. Var bara att skura av det värsta och börja måla. Den har svalt det mesta av leksaker och alla möjliga prylar genom åren. Nu har han gjort en riktig rensning i lådorna så den är nästan tom. Det är tre delar ovanpå varandra och jag har faktiskt en fjärde också men den behövdes inte, tyckte vi då. 

Nu har jag varit på garnaffären och köpt mer garn, så nu ska det bli en mössa som matchar halsduken. 

Trevlig fredag!

Glad midsommar!

Verkar bli kalasväder idag med! Tårtan gjorde vi igår och den var supergod. 

Grodynglen i hinken är utbytta mot en björk. 

Glad midsommar till alla!

Fjärde advent

När fjärde ljuset brinner ... och så vidare. Jag har aldrig kunnat de där verserna. Men jag kan nästan inte förstå att det är dags att tända fjärde ljuset nu, tyckte jag gjorde i ordning adventslåddan alldeles häromdagen bara. Det är visst någon lustigkurre som varit framme och ändrat på siffrorna ... Snart är det julafton. En vecka till bara sen brukar jag vara så less på julsakerna att de åker ut med huvudet före ... ungefär. Fast det får nog vara juligt över nyår också.

Igår kom julgranen in, men den fick mellanlanda i ett kallt rum. Vi ska klä den idag och lägga lite klappar under så de får ligga där och bara vara fina ett tag. Igår var jag och yngste sonen själva hela eftermiddagen och kvällen. Vi passade på att bygga ihop pepparkakshuset. Först fick vi åka till affären och byta det eftersom det första innehöll mer kaksmulor än byggdelar. Det gick riktigt bra, jag svor bara en gång och det var när spritspåsen sprack. Ska lägga på minnet att köpa en ny, kanske en lite proffsigare modell? Sen gjorde jag wienernougat och knäck, och därmed är godisfabriken stängd för i år.

Kvällen tillbringade vi i soffan med att äta ostkrokar, lösa korsord och titta på Så mycket bättre. Mycket bättre än så blir det inte.

Adventsgodis

Välkommen på en kopp te och lite chokladtryfflar!

Chokladtryfflar är en riktig favorit bland julgodis hos mig. I år har det blivit glöggtryfflar och turkisk peppartryfflar. Läste på Coop ett recept på hallontryfflar med hackade pistaschnötter på, jag måste nog testa dem också. Baileystryfflar är supergoda, men någon har gjort slut på baileysen så det blir inga såna i år. Hmpf!

Från julen 2009

Förr var jag duktig och rullade dem lite fint och till och med doppade i choklad om lusten föll på. Nu tycker jag det är enklare och lika gott att antingen bara skära rutor, eller klämma ihop som klumpar bara. Sen rullar jag dem i bara kakao eller en blandning av kakao och kanel. Barnen är inte alltid så förtjusta i den där kakaon och det betyder att det blir fler tryfflar till mig, he he. Vid lyxiga tillfällen har jag rostat mandel, hackat och rullat i det. Beror på vilken tid man vill lägga ner ...



Lukas julgodis (flingor, choklad, nonstop)

 Varför förresten kalla det julgodis, det passar bättre att säga adventsgodis. Jag brukar väl vara lite halvrädd om mina godisar och man får liksom bara smaka lite smått för det ska sparas till jul. Och jag fattar inte varför. När julen väl kommer är man ju så mätt på både mat och godis så det blir bara för mycket av allting. Så nu kör vi adventsprovsmak av stora mått istället. Och lite emellan söndagarna också. Kanske räcker det till jul, kanske inte.

Har du något favoritgodis?

Smaskens

Idag har det blivit en massa smaskens. Grått och kallt väder gjorde att det var perfekt att baka lite. Bläddrade i Sommarens söta (Lisa Eisenman Frisk, Monica Eisenman) och hittade receptet på knäckchokladkakor som jag testade.

I receptet skulle det bara vara ringlad choklad över de färdiga snittkakorna, men jag ville ha pärlsocker istället. Men när pärlsockret väl var där ångrade jag mig. Det blev pärlsocker och ringlad choklad. De blev i alla fall jättegoda! Sommarens söta är en sån där fin bok som får stå framme hela tiden och den är lika fin att bläddra i. Fast jag tror jag tycker ännu mer om vintervarianten, Vinterns söta, som är fylld av olika chokladtryfflar och annat gott.

Sedan har vi haft skolavslutning för yngste grabben som gick ut tvåan idag. Tänkte att vi skulle ha något tårtliknande, så jag bakade en marängbotten som förvandlades till en härlig rulle med grädd/mascarponeblandning, hallon och limesaft i. Garneringen blev inte den vackraste eftersom det blev så bråttom. Efter avslutningen i kyrkan kom barnens farmor och farfar hit, och då hade hon också bakat en marängtårta!

Det var en nötmaräng med grädde och jordgubbar i så det blev en riktigt fest. Känns i magen kan jag säga.

En del trädgårdspyssel blev det trots tråkvädret. Jag hittade en massa små plantor som jag inte fått ner i rabatterna ännu, det var olika zinnior och astrar. Men nu så är de på plats!